2025.3.19 wed
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
今週は新たな出会いが。
それはね～、
娘ちゃんのピアノ教室の生徒さんが来てくれました！
高校を卒業したばかりのお嬢さん♪
塩キャラメルのバターサンドクッキー＆ほうれん草ツイスト
完成です✨
パンが作ってみたい！
って、楽しんでくれましたよ。
こちら、おひとり分です。
毎回たくさん作っていただくアトリエレッスンです。
作る量が多いと定着度も高いと思うんですよね～
また、レシピは作りやすい量にしてありますので、
ご自宅でひとりで作る時の感覚を覚えてもらえるし。
何事も作りやすく成功しやすい量というものがありますね。
それを体験するのがアトリエレッスンです。
今日は初めてのお嬢さんと
いつも遠方からお越し下さる常連様と。
旅行のお話で盛り上がり
先輩お姉さまと後輩妹ちゃんという感じ♡
微笑ましい光景でしたよ。
出来上がり風景もほっこり～
なんだか微笑ましくありませんか？
パン作りに興味があってのご参加ですが、
実は今回のパンは異例版。
正統派から脇に逸れたパンですが
これはこれでアリ！って思って下さればいいです。
パンって自由なんだ～って
楽しみながら作ればいいんです。
ふわふわしたロールパンや
山がキレイな食パンとは別物。
だけど
こねて、
発酵して、
成型して、
また発酵して、
焼くという一連の流れは同じ。
パン＝発酵です。
珍しく、クッキーも一緒に撮ってみました。
さくさくのサブレです。
びっくりのバタークリームを作ってサンドして。
袋詰めしてシール貼って。
しっかり冷やしてお持ち帰りです。
バタークリーム作りに驚きながらも
頑張って作っていただきました。
今日はお疲れ様でした。
またぜひお越しくださいね😊
4月春のパン祭り
〇チョココルネ 6個
〇ゼブラ柄の生食パン 1.5斤1本
（抹茶・ココアを選択）
【空席募集】
・4/8（火）1名
・4/9（水）2名
・4/10（木）1名
・4/11（金）1名
※他は満席
〇チョココルネ
ベルギー産クーベルチョコの贅沢クリーム
大人のチョココルネです
★どんなパン？
アメブロでチェック✔
↓
〇ゼブラ柄の生食パン
リッチテイストな高級食パンを派手派手ゼブラ柄で！
抹茶とココアをお選びください
★どんなパン？
アメブロでチェック✔
↓
★クスパでレッスンの確認できます
↓↓
3.4月も楽しいメニューでお待ちしています😊
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