2025.3.16 sun

 

 

    

花の庭の

小さなアトリエへようこそ

 

愛知県東海市

パンとお菓子のアトリエ

BreadHouse中村は

『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』

お教室です

 

 

懐かしの揚げパン。

娘たちが小さい頃

コースレッスンでよく作っていた懐かしい思い出。

 

「あれ、美味しかったよね」

「また作って欲しいな」

 

確かに美味しかった。

それじゃあすごく久しぶりに作ってみよう!

 

 

ピロシキ

懐かしき昭和のピロシキです♡

ロシア料理というよりも

日本で愛された懐かしのピロシキ。

 

私は平成に入ってから学んで、

平成の時代にレッスンで作っていましたが、

どうやら昭和の時代に流行ったらしいのですね。

 

ゆで卵と春雨入れるんですよね。

それが珍しくって、

今ではこのシンプルさがすごくいい。

 

私が習った頃のテキストは昭和に作られたのでしょう、

当時は揚げパンレッスンはピロシキで。

なんでカレーパンじゃないんだろうって不思議だった。

それがずいぶん前からカレーパンに変わったんだけど、

カレーパンに変わると

今度はピロシキが懐かしくなるもんです。

 

揚げパンってなんでこんなに美味しいのでしょう♡

衣サクサク

中のパンはふんわり甘みましまし♡

 

食べるとサク!ふわ~って♡

中の具材を多めに作って、

ご飯にかけて食べたことも懐かしい。

そう、

ピロシキのレッスン日の晩ご飯は

私のオリジナル「ピロシキめし(?)」であったのだ!

美味しいんだなあ~

 

昭和のピロシキは家族に大人気✨

食べるとほっこりした安心感と懐かしさが。

皆さんにも

この素朴な揚げパンを食べていただきたいと思うのです。

 

 

 

 

食パンただ今アトリエでは3.4月ワンデイ募集中!
 

3月ワンデイ

 

〇塩キャラメルのバターサンドクッキー

〇ほうれん草のベーコンチーズツイスト

 

【空席募集】

・3/20(木)1名

・3/21(金)1名

 

残席2つになりました

ご予約はお早めにどうぞ

 

 

〇バターサンドクッキー

さくさくサブレに塩キャラメルの極上バタークリーム

話題のお菓子を作ってみましょう

 

★どんなメニュー?

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〇ほうれん草のツイスト

フレッシュな生のほうれん草を入れた

ベーコンチーズのねじねじパン

お野菜たっぷり春のパンです

 

★どんなメニュー?

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★クスパでレッスンの確認できます

     ↓↓

 

 

 

 

 

4月春のパン祭り

 

〇チョココルネ 6個

〇ゼブラ柄の生食パン 1.5斤1本

(抹茶・ココアを選択)

 

【空席募集】

・4/8(火)1名

・4/9(水)2名

・4/10(木)1名

・4/11(金)1名

※他は満席

 

〇チョココルネ

ベルギー産クーベルチョコの贅沢クリーム

大人のチョココルネです

 

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〇ゼブラ柄の生食パン

リッチテイストな高級食パンを派手派手ゼブラ柄で!

 

抹茶とココアをお選びください

 

★どんなパン?

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★クスパでレッスンの確認できます

 ↓↓

 

 

 

3.4月も楽しいメニューでお待ちしています😊

 

 

 

 

パンとお菓子のアトリエ

BreadHouse中村 中村清子

 

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