2025.3.16 sun
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
懐かしの揚げパン。
娘たちが小さい頃
コースレッスンでよく作っていた懐かしい思い出。
「あれ、美味しかったよね」
「また作って欲しいな」
確かに美味しかった。
それじゃあすごく久しぶりに作ってみよう!
ピロシキ
懐かしき昭和のピロシキです♡
ロシア料理というよりも
日本で愛された懐かしのピロシキ。
私は平成に入ってから学んで、
平成の時代にレッスンで作っていましたが、
どうやら昭和の時代に流行ったらしいのですね。
ゆで卵と春雨入れるんですよね。
それが珍しくって、
今ではこのシンプルさがすごくいい。
私が習った頃のテキストは昭和に作られたのでしょう、
当時は揚げパンレッスンはピロシキで。
なんでカレーパンじゃないんだろうって不思議だった。
それがずいぶん前からカレーパンに変わったんだけど、
カレーパンに変わると
今度はピロシキが懐かしくなるもんです。
揚げパンってなんでこんなに美味しいのでしょう♡
衣サクサク
中のパンはふんわり甘みましまし♡
食べるとサク!ふわ~って♡
中の具材を多めに作って、
ご飯にかけて食べたことも懐かしい。
そう、
ピロシキのレッスン日の晩ご飯は
私のオリジナル「ピロシキめし(?)」であったのだ!
美味しいんだなあ~
昭和のピロシキは家族に大人気✨
食べるとほっこりした安心感と懐かしさが。
皆さんにも
この素朴な揚げパンを食べていただきたいと思うのです。
3月ワンデイ
〇塩キャラメルのバターサンドクッキー
〇ほうれん草のベーコンチーズツイスト
【空席募集】
・3/20(木)1名
・3/21(金)1名
残席2つになりました
ご予約はお早めにどうぞ
〇バターサンドクッキー
さくさくサブレに塩キャラメルの極上バタークリーム
話題のお菓子を作ってみましょう
★どんなメニュー?
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〇ほうれん草のツイスト
フレッシュな生のほうれん草を入れた
ベーコンチーズのねじねじパン
お野菜たっぷり春のパンです
★どんなメニュー?
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★クスパでレッスンの確認できます
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4月春のパン祭り
〇チョココルネ 6個
〇ゼブラ柄の生食パン 1.5斤1本
(抹茶・ココアを選択)
【空席募集】
・4/8(火)1名
・4/9(水)2名
・4/10(木)1名
・4/11(金)1名
※他は満席
〇チョココルネ
ベルギー産クーベルチョコの贅沢クリーム
大人のチョココルネです
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〇ゼブラ柄の生食パン
リッチテイストな高級食パンを派手派手ゼブラ柄で!
抹茶とココアをお選びください
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3.4月も楽しいメニューでお待ちしています😊















