2025.3.15 sat
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
定期レッスンの皆さんです。
3月は一日遅れのホワイトデイとして
クッキーサンドを中心に作りましょう。
お菓子教室にパンをプラスした内容のレッスン、
本格バタークリームをお勉強しましょう。
塩キャラメルのバターサンドクッキー＆ほうれん草ツイスト
完成です✨
春ですね♪
目に鮮やかなほうれん草のグリーン。
籠に敷いたペーパーを合わせてみました。
ねじねじスティックの総菜パンは大好評です！
おひとり5本、
私もデモで3本作ります。
ちょっと珍しい、生のほうれん草を生地へ入れる方法。
焼くと甘みが増してお味もぎゅっと凝縮。
他にチーズとベーコンも。
美味しいに決まってる組み合わせです。
形は自由に、ねじねじしてくれればOKよ。
このパンは成型がとっても面白いんですね。
高加水で生地がびよーんって良く伸びるから
それを利用した成型にしています。
パン作りって紋切型ではないこと、このパンを作ればわかるはず。
食感はもちもち。
みんな大好きな食感とお味ですね♪
お菓子も素晴らしい出来上がり✨
丁寧にクリームを作っていただいてますので
それはそれは美味しくてお店以上のお味！
本格バタークリームの底力
知っていただいてます～♪
洋菓子コース受講者さんは復習になりますね。
袋に入れて、お気に入りのシールを貼って。
簡単だけどラッピングすることで
もっともっと素敵になりますね。
美味し過ぎる本格バターサンドクッキーには
やっぱりラッピングは必要♡
今日も素晴らしくお上手に出来上がりました✨
一日遅れのホワイトデイにも十分対応～♪
ご家族でお楽しみ下さい。
今日はお疲れ様でした。
次回もお待ちしています😊
ただ今アトリエでは3．4月ワンデイ募集中！3月ワンデイ
〇塩キャラメルのバターサンドクッキー
〇ほうれん草のベーコンチーズツイスト
【空席募集】
・3/20（木）1名
・3/21（金）1名
残席2つになりました
ご予約はお早めにどうぞ
〇バターサンドクッキー
さくさくサブレに塩キャラメルの極上バタークリーム
話題のお菓子を作ってみましょう
★どんなメニュー？
アメブロでチェック✔
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〇ほうれん草のツイスト
フレッシュな生のほうれん草を入れた
ベーコンチーズのねじねじパン
お野菜たっぷり春のパンです
★どんなメニュー？
アメブロでチェック✔
↓↓
★クスパでレッスンの確認できます
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4月春のパン祭り
〇チョココルネ 6個
〇ゼブラ柄の生食パン 1.5斤1本
（抹茶・ココアを選択）
【空席募集】
・4/8（火）1名
・4/9（水）2名
・4/10（木）1名
・4/11（金）1名
※他は満席
〇チョココルネ
ベルギー産クーベルチョコの贅沢クリーム
大人のチョココルネです
★どんなパン？
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〇ゼブラ柄の生食パン
リッチテイストな高級食パンを派手派手ゼブラ柄で！
抹茶とココアをお選びください
★どんなパン？
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★クスパでレッスンの確認できます
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3.4月も楽しいメニューでお待ちしています😊
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