2024.11.23 sat.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
今年も行ってきました～♪
年に一度の大イベント
「ビーチのパーティ」こと
コーギーブリーダーさん主催「BeautyBeachParty」♡
たくさんのコーギーたちとオーナーさんたちが全国から集結！
〇自己紹介あり
〇ゲームあり
〇うちのこ自慢大会あり
〇フリーマーケットあり
〇今年から募金活動あり
の楽しい一日なんですね。
うちは22年前に初代コーギー「まろん」と初参加以来
何度も参加していまして、
2代目コーギー「アリス」とは6回目？かな。
もう12才だから早めに帰らせていただくことに。
今年はパンという得意分野を活かして
美浜町のこども食堂への募金に協力させていただきました。
「アリスのパン屋さん」開店！
1個200円の破格価格～♪
価格の25％を寄付へ
残り75％は材料代（多分それ以上はかかってるけどいいの）です。
ハムロール＆アップルカスタード
一日前の夕方から一気に焼く。
お総菜パンとスイーツパンを提供。
ハムロールは基本系に
豪華トッピングを得意のてんこ盛り！
・コーン
・卵
・玉ねぎ
・エダムチーズ
・マヨネーズ
これを胡椒少々と合わせたトッピングだから
おいしいに決まってる♡
焼き上がり～♪
マヨネーズの焼けた匂いって罪ー
フレッシュパセリは必ずだよね。
JHBSの流儀
ハムロールにはパセリです。
アップルカスタードは
冷蔵庫と冷凍庫にあるレッスンのあまり材料で作りました。
なんでもあるのが教室をやってる者の特権。
微妙な量が残ってるのも特権？？
冷蔵庫の紅玉をすべて使い切って甘煮を作り、
レーズンとシナモンを合わせてフィリングに。
カスタードにはプラリネを加えて深みを出してますよ。
なんて贅沢！
手作りアーモンドクランブル+16割アーモンドをトッピングして焼きました。
これだけいろんな材料を使ってるパンってある？
ってくらいなんでも入ってる。
昨年いただいたコーギーシールを貼ってみると可愛い♡
以前作った名刺があんまりなかったので
「アリスのパン屋さん」って書いたら可愛い♡
コギちゃんたちのおやつパンじゃなくって人間のだよ～
「200円のうち50円が寄付になります」
って買って下さった皆さんに説明させていただきました。
たくさんの方にご協力いただき
即完売！
おかげでたくさんの寄付ができましたこと
とっても嬉しく思います。
ありがとうございます♡
小学生のお子さんが
「パンおいしかったです！」ってわざわざ言いにきてくれて
「ありがとう！」ってとっても温かい気持ちになりました♡
ブリーダーさんが作られたミニバッグは全額寄付へ。
私も協力させていただきました。
かわいい♡
あるオーナーさん作成のコーギーステッカーやお土産ありの
食べきれないほどの差し入れや
たくさんのフリーマーケットなど
120名以上
コーギーは100匹くらい？
とにかく盛大な会でした。
夫婦2人で参加し楽しく過ごさせていただきました。
ありがとうございました！
11～12月シュトーレン募集
シュトーレン
～手作りマジパンで作る
2台
【空席募集】
〇11/28（木） 1名
〇11/29（金） 2名
〇12/ 5（木） 1名→満席
※他は満席
★ご予約は公式LINE、個人LINE、メールフォームからどうぞ
★どんなシュトーレン？
アメブロでチェック✔
★クスパでレッスンの確認＆ご予約できます
12月クリスマスケーキ
チョコドリップのクリスマスケーキ
15㎝1台
【空席募集】
〇12/19（木） 1名満席
〇12/20（金） 1名
〇12/22（日） 2名→1名
※他は満席
★ご予約は公式LINE、個人LINE、メールフォームからどうぞ
★どんなクリスマスケーキ？
アメブロでチェック✔
★クスパでレッスンの確認＆ご予約できます
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