2024.8.5 mon.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
夏のひんやりスイーツ。
みんなが集まった時に
みんなで食べたいとっておき♡
8月ワンデイのお菓子の最終確認をしました。
プリンケーキ
ほろ苦カラメルに固めプリン♪
スポンジも一緒に焼いてひっくり返します。
カラメルがさら～って流れてスポンジがじゅわっと。
しっかり冷やして召し上がれ♡
作り方はかんたん。
材料もとってもシンプル。
カラメル、プリン、スポンジを同時に焼きましょう。
粗熱をとって冷蔵庫でしっかり3時間冷やしましょう。
お皿を被せて、ヨッ！て掛け声かけてひっくり返しましょう。
できるかドキドキ・・・
みんなとっても心配になっちゃうでしょうから、成功するコツをしっかり教えますね。
とっても上手にできるからご安心下さい。
プリンは湯せん焼きのカスタードプリン、固めです。
すが入らないように注意して焼きます。
ここも大事なポイントのひとつ。
切ってみると卵の香りふんわりと♡
ぷりんはつるるんって、きれいに出来ました✨
同じプリンでも、大きいサイズってテンション上がりますよね。
18㎝だから8～10等分できます。
え？
え？
ひとりで食べたい？？
いいでしょう！
ちょっと気持ち悪くなるくらいのボリューム、食べきったら拍手✨
ちょっと気持ち悪くなるくらいのボリューム、食べきったら拍手✨
水曜日から始まる夏のワンデイ。
パンはお手軽だけどびっくりするほど美味しいフォカッチャ♪
じゃがいも入りでもっちもち＆ぷるぷるです。
お楽しみに！
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