2024.4.24 wed.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
春のパン祭り最終回！
4月のレッスンも最終です。
最後も楽しいパンの時間。
パン大好きさんたちが集うアトリエで、作ることを思いっきり楽しんでいただいております～♪
ミモザサラダのハムロール＆ざくざくメロンパン
春のパン祭りにぴったりな写真でしょ♡
楽しくおいしくパンを作る、
パン三昧な時間をお過ごしいただきました。
菓子パンの殿堂✨
メロンパンを作り、
3色で見た目美しく、3つのお味も楽しめるように。
総菜パンの殿堂✨
ハムロールを作る。
旬の春玉ねぎをいっぱい使ったミモザサラダを、
驚きの山盛り状態で
のせてのせて、またのせて♪
メロンパンは作り手さんが変われば、出来上りも変わり、
色の並べ方や、クッキーへの筋の付け方など、
ちょっとしたところに自分らしさを出して下さいます。
型へ並べる3×3。
同じ9分割でも作り方は変えていまして、
メロンパンは9個作って並べ、
ハムロールは9等分を並べます。
間違えて10等分しちゃった方や、
切っているうちに大きさが様々になっちゃった方や、
皆さんいろいろですが何とかなるんですよ。
意外にも、メロンパンはこの1色横並びが人気。
作業工程にも理由がありまして、
この位置関係を気に入って下さる方が多いのにびっくりしました。
仕上げのフレッシュパセリで卵の黄色が一段と映え、とっても美味しそう♡
最終レッスンも素敵に出来上がり、楽しい春のパン祭りは終焉しました。
たくさんのお持ち帰り、嬉しいですね♪
レッスンへご参加下さった皆さま、ありがとうございました✨
大変多くの方がアトリエで、
この大きな大きなパンを作って下さいました。
一体なんキロの粉を使ったんだろう、
10キロの大袋では足らず、2.5キロも使い果たし。。。
さらに袋を開け、
とにかく凄い量でした！
出来上がったどのパンもとっても豪華で美味しそうで♡
ご自宅からも、
「家族にすごい！って喜ばれました」
「玉ねぎがシャキシャキしていておいしかったです」
「こんなに大きいのにあっという間になくなりました」
「パンの型、すぐに買いに行って復習します」
いろんなメッセージをいただき感激です！
5月ベーグルレッスンも楽しく作りましょう。
5月のアトリエもよろしくお願いいたします😊
5月ベーグルプレミアム空席募集
〇5/7火曜日 1名様
〇5/8水曜日 1名様
空席が出ましたので募集します。
ベーグルの基本系～発展まで、
いろんなことが学べるプレミアムレッスン♪
W胡麻チーズ
バイカラー抹茶
プレッツェル
各4個ずつ計12個作ります。
バイカラー抹茶は手ごね、
他2種は機械ごねです。
ベーグル好きさんはアトリエに集合です！
楽しいパンの時間をお過ごしくださいね。
5月ベーグルレッスン情報はこちらから
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