2024.3.14 thu.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
投稿が遅れましたが｡｡｡
ホワイトデイの木曜日は上級コースのレッスンでした。
チョコマロン、サブマリン、シューケット
おいしく出来上がりました♪
豪華な内容♡
パン2種類+お菓子を1レッスンで作ります。
上級コースともなれば、お馴染みのパンというよりもその発展系が多いかな。
本格的な内容だから、楽しさも作り応えも大満足だと思います。
チョコマロンはチョコレーシートでの折り込み。
超ラッキー✨
小布施の和栗甘煮があったから、贅沢にもいっぱい使って作りました。
先月のクロワッサンからのチョコマロンって余裕♪
なんといってもいちいち冷やす必要はなく、
伸ばすのだってス～イスイ。
お菓子で余った16割アーモンドをくっつけて焼きました。
チョコシートのパンは大人気。
これひとつでツーランクアップのパンが焼けちゃう。
お手軽に本格派、とっても美味しいんですよ♪
サブマリンは潜水艦のイメージでしょうが、イージス艦？？
牛乳だけで仕込むからミルクハースとも言う。
サンドイッチにぴったり。
型要らずでシンプル配合だから昔良く作った思い出のパン。
クープで印象がずいぶん変わります。
クープの練習でもあるパンですね。
かわいいシューケット♡
ちっちゃくっていくつでも食べられますね♪
ポップシュガーと16割を付けて焼きます。
クリームは詰めないの。
だから表面に美味しいものをくっ付けるのですね。
とってもお上手に出来上がりました～♪
チョコレートを付けたもの、
チーズを付けたものなどあり。
クロカンブッシュも作れますね！
仲良しさんが集まる楽しくておいしい時間。
いつもテキパキと作って下さり、できあがりは完璧✨
キレイだし美味しそうですね。
おうちでもよく作られる皆さんなので、今回もチョコシートをご購入下さいました。
チョコマロン、ぜひ作って下さい。
次回もまたお待ちしています。
お疲れ様でした。
4月は春のパン祭り
パンを2種類作る「春のパン祭り」開催！
みんな大好きないつものパンを
♡ご馳走パンに
♡記念日パンに
ちょっとしたアイデアで
おしゃれに変身しちゃいましょう♪
【空席】
〇4/19（金） 残1
〇2/22（月） 残2
※他はすべて満席です
〇ミモザサラダのハムロール 18㎝角型
みんな大好き♡
ハムロールのちぎりパンです。
卵、春玉ねぎ、チーズをマヨネーズで和えて、
ハムロールと一緒にこんがりと焼き上げます。
ふわふわハムロールに香ばしいマヨネーズ♡
びっくりするくらい大きなちぎりパンでお腹大満足です！
〇ざくざくメロンパン 18㎝角1台
みんな大好き♡
メロンパンのちぎりパンです。
3つのお味のメロンパンは、
プレーン、ココア、抹茶の3種。
甘さ控えめの新食感ざくざくクッキーと
ココアにチョコチップ、
抹茶に大納言あずきの組み合わせが贅沢♪
ナチュラルカラー3色と3つのお味がおしゃれな、
記念日にもなるメロンパンです♡
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