2023.11.4 sat.
花の庭の
小さなアトリエへようこそ
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です
娘主催Rinoピアノ教室の
第1回発表会を無事に終えることが出来ました。
ご参加下さいました生徒様、
お手伝い下さった方々、
ありがとうございました。
このような盛大なお花をいただき、感謝でいっぱいです。
お心遣いに感謝いたします。
ステージでの演奏とは、一生懸命練習した成果の発表。
記念品に加えて、
心ばかりのお菓子のプレゼントを作らせていただきました。
実は写真を撮っていなくて。。。
残りと言いますか、余ったお菓子が家にあり、それを記録として撮りました。
発酵バターと国産レモンのマドレーヌ
チョコチップとくるみ＆ヘーゼルナッツのアメリカンクッキー
マドレーヌは4単位で12×4＝48個
クッキーは2単位で74枚
2日間に分けて作成しました。
どちらもJHBSコース制のテキストのあのメニュー、
ロングランの人気を誇る
長く愛され続けているお菓子です。
少しアレンジを加えて。
皆さまに喜んでいただければ幸いです。
ありがとうございました。
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