2023.4.26 wed.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
3月いちごのタルトに続き、本日4月ワンデイもマンツーマンレッスンになりました。
たまたまなんですよね、
「贅沢な時間」と言って下さり、雨脚強い中お越し下さいました。
今回2回目のアトリエは、パンとお菓子のＷレッスンです。
私が一番得意としている「BreadHouse中村オリジナル」レッスンですから、
絶対ご満足いただけることお約束いたします。
ソーセージパンハード＆ウィークエンドシトロン
ワンランク上をいくBreadHouse中村オリジナルを、とてもお上手に作って下さいました♡
お菓子作りはもちろん、パン作りも大好きということで、久しぶりのパン生地の触り心地ににっこりですね♪
素敵なパンとお菓子が出来上がりました✨
パンはセミハードタイプ、お洒落な成型をご紹介しております。
けしの実がポイントでもあり、お塩ひとつとってもこだわる理由がある。
材料などの説明も楽しく聞いて下さり、
こういう説明のひとつひとつを楽しんで下さるのって、教える側としてはとても嬉しいものです。
シンプルなパン生地の扱い方、発酵方法、焼成方法。
どれをとっても目新しく、かつ本格的と思っていただけるでしょう。
学びの要素もしっかりレッスンへ入れ込んで組み立てております。
このソーセージ、おいしいの♡
2本連結だから、真ん中で半分にちぎることができちゃう。
食べやすくって喜ばれてます。
美しいものは美しく演出してあげたいですね、グラスシトロンの意味。
大事に作るのであれば必要になる、そのひと手間。
圧倒的に違いが現れますね、洋菓子の聖域をちょこっとかじる内容なのですね。
「パンがまた作りたくなりました」
とスイッチが入ったようで、とても嬉しくなりました。
作りたいけど面倒だなーって、
普通はそんな感じですよねー。
でもレッスンでその世界に触れることで、むくむくと作りたい感情が湧き上がる。
皆さまそうなんですよ～、だから定期的に通うことってモチベーション保つのに必要なんです。
私はラクすることもできるけれど、学びたい欲求の高い皆さまがいらっしゃるので、
「もうちょっと上を」って頑張れる。
相互作用の上昇気流に乗ってゆくアトリエです✨
来月もまたお待ちしています。
今日はお疲れ様でした😊
☆5月ワンデイ、5月限定レッスンはどちらも満席です。
ありがとうございます(^^
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
小さなお子様から大人の方まで、どうぞお越しください。
☆インスタグラムもご覧ください
ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
公式LINE
お気軽にお友だち追加して下さいね
※レッスン情報をいち早くお知らせしています
＠590owith
レッスン風景を日々発信中
ぜひご覧ください
教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
ホームページ
アトリエ記念♫
ホームページをリニューアルしました
教室ロゴをタップ♡
BreadHouse中村
※お問い合わせはこちらからもお受けいたします
バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
こちらからご覧ください。