2022.10.24 mon.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
10月最終週。
9月から始まりましたワンデイレッスンも残り2回となりました。
はじめの頃は秋だというのに暑すぎて、夏仕様の仕込みとレッスン進捗状況でした。
それから2か月経ち朝はすっかり涼し、パンの捏ね上げ温度やタルトのバター＆卵の状態の変化には驚くばかり。
2か月続きでのレッスンはその変化がよくわかり面白いと思うのですね。
ヴァイツェンミッシュブロート＆アーモンドタルト
手前の手作りクリスマスツリーとともに🎄
ハロウィンとクリスマスの融合？？
ライ麦パンもタルトもお上手に出来上がりました✨
ライ麦パンは今日はお二人とも丸で。
タルトの2番生地のクッキーも美味しそうに焼き上がっておりますね。
カレンツぎっしりのライ麦パンは薄く切ってクリームチーズを塗って下さいませ。
極上です。
岩のようなパン？
いえいえ、中は別世界、しっとり瑞々しくファン続出です。
タルトはもう何度も作られているベテランさん♪
タルト生地が割れる、扱いにくい、とのご相談を受け、なぜそうなるのかを対策を含めてお話しさせていただきました。
なので今日はバッチリ✨
とてもお上手に型へ敷くことが出来ましたよ。
おいしそう♡
ライ麦パン1台とタルト1台がおひとり分。
しっかり学びながら作っていただいております。
ちょうどお越し下さったのが、私が土曜日に行って来たフラワーアレンジの先生なのですね。
ずっとずっと来てくださっている生徒様でもあるんですよ～
なので、クリスマスツリーを完成させることが出来ました。
ぜひパンと一緒に撮りたかったので嬉しい♡
今日も楽しい時間でした。
来月はクッキー缶レッスン♪
11月もどうぞよろしくお願いいたします。
クッキー缶＆シュトーレンレッスン満席ありがとうございます
11月はスイーツ月間♡
はじめてのクッキー缶作りと恒例のシュトーレン作りをおこないます。
即日満席ありがとうございます。
キャンセル待ちご希望の方は、公式LINE、個人LINE、↓の★からメッセージをお願いいたします。
※キャンセル待ちの方はすでにいらっしゃいますので、順番にお声掛けしますね
11月もどうぞよろしくお願いいたします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
ただ今、無料体験レッスン受付中です♪
小さなお子様から大人の方まで、お気軽に体験レッスンへお越しください。
ご予約は、教室HPのメッセージからお願いいたします。
☆インスタグラムもご覧ください
ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
公式LINE
お気軽にお友だち追加して下さいね
※レッスン情報をいち早くお知らせしています
＠590owith
レッスン風景を日々発信中
ぜひご覧ください
教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
ホームページ
アトリエ記念♫
ホームページをリニューアルしました
教室ロゴをタップ♡
BreadHouse中村
※お問い合わせはこちらからもお受けいたします
バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
こちらからご覧ください。