2022.7.22 fri.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
なが~くお越し下さっているお二人様。
ずっとずっと毎月のレッスンへご参加でしたが、お仕事を再開されたタイミングで2か月に1回の頻度に変わりました。
パン教室はご無理のないようにお越しいただいています。
好きな習い事だから、ずっとゆる~く続けていきたいと言って下さって♡
ご家庭とお仕事との両立には、ホッとする時間って絶対必要ですものね。
長くゆる~く、が長続きのポイントです。
頑張りすぎない、
家で復習しなくっちゃ!って思わなくていいんですよ。
習いっぱなし、上等~♪
(レッスンでおいしいのができるから十分!)
レッスンに来て、笑いながら作って、あー今日も楽しかった!ってお帰りいただくのが幸せの時間なんです。
枝豆チーズ&フルーツ大福
今日も上等な時間♡
ころんころんの枝豆パンと、ふっくらまあるい大福です。
おひとり枝豆パンは3つ、大福は6つ作っていただきます。
それぞれ工程がいくつもありますので、交互に作っていると、あっという間に時間が過ぎていきます。
約150分で完成!
今日の枝豆たち♡
最近のお気に入りショットです!
コロコロ可愛い枝豆たちが誕生。
上の皮部分が反り返ってますね。
これが成型のポイント、フランスパンのシャンピニオンも同様の成型をします。
焼き上がるとようやく、なぜこんなことするの?って理由がわかるんです。
面白いんですよ♫
おいしい桃をおひとり1個、生クリームと白あんも一緒に大福餅で包みます。
大福餅作りはもう何度もやってますね~♪
遠い昔、コース制レッスンで作った大福系和菓子たち、お楽しみレッスンでも何度も作った大福系和菓子たち。
お久しぶりの大福は、懐かしい作業をテキパキとこなしてくださいました。
継続は力なり✨
今日も楽しい時間でした。
気負わずゆるりと。
マイペースで続けていってください。
次回はお仕事の都合で10月です。
また楽しく作りましょう。
お疲れさまでした。
夏休み特別企画🌻
◎冷やしクリームパン
◎高加水フォカッチャ
パンWレッスン♫
スイーツみたいなふわふわクリームパンと、
ワンボウルで120分!お手軽フォカッチャのWレッスンです。
空席情報
〇8/24(水) 残1席
〇8/26(金) 残1席
公式LINE、個人LINE、クスパ(事前登録必要・無料)からお願いいたします。
↓下の★からもお問い合わせやご予約をお受けします。
(怪しくありませんよ~。私のe-mailへ届きますのでご安心くださいね♫)
暑い8月も楽しく美味しく作りましょう♡
皆さまのご参加をお待ちしています。
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【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
ただ今、無料体験レッスン受付中です♪
小さなお子様から大人の方まで、お気軽に体験レッスンへお越しください。
ご予約は、教室HPのメッセージからお願いいたします。
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こだわりのパンとお洒落なスイーツ
~お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
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◎ワンデイ(単発)
・パン&お菓子
◎JHBSコース制
・パン&お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3(各6回×3)
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BreadHouse中村
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