2022.6.16 thu.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
ふわふわクリームパンが出来上がりました。
パン生地を見直しリッチな配合へ。
やっぱりこの方が良いいね♫と納得の焼き上がりです。
冷やしクリームパン
シュークリームのパン版みたい♡
見直しのふわふわパンは、卵の香りふわ～って♪
やさしい甘みで、どなたにも喜んでいただけるパンです。
ふんわり感を出すために、配合や焼く温度と時間を記録。
いいねいいね♡
一気に12個作ってしましました❣
中をくり抜きたっぷりディプロマット。
今日はレモンクリーム＝クレームディプロマットシトロン🍋
クリームはいっぱい詰めましょ♪
蓋をちょこんと被せて、マリンキャップみたい。
冷やしてもふんわり～
軽いから一つぺろりといっちゃいますよね、
ついつい2つ目も、って気を付けましょう（笑）
お洒落で美味しい夏のパン。
昨年作ったマリトッツォを思い出します。
常温の方がふわふわですが、冷やしてもふんわり。
中のクリームがパンにしっとり感を加え、いい感じに馴染んでもきますよ。
8月に作ろうかな～って、候補決定です！
【募集】
◎6/24（金）1名様お席あります♡
ご希望の方は公式LINE、個人LINE、クスパよりお申し込みください。
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7月ワンデイ
お日にちまだあります♫
◎7/4（月）
◎7/5（火）
◎7/6（水）
◎7/26（火）
◎7/27（水）
※各日1～2名様
◎メニュー
・枝豆チーズ（ハードパン）･･･ 大3個
・フルーツ大福 ････ 5～6個 （箱付き）
◎ご予約受付中です♡
公式LINE、個人LINE、クスパ（事前登録必要・無料）からお申し込み下さい。
◎↓下の★からもお申し込みできます。
7月もよろしくお願いいたします。
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こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
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・パン＆お菓子
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・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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