2022.5.16 mon.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
パンとお菓子のアトリエ
BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
なが～く通って下さる厚いご縁の皆さま♡
コース制の全レッスンはとっくに修了し、あえて言うならば”定期レッスン真っ最中”の皆さまです。
毎月お会いできますことを楽しみに、月1回ペースのリフレッシュの時間となっております。
抹茶の渦巻きパン＆ソーセージパン
焼き上がりました♡
中央フラワー大好きなエミリオロバと私のデモ（手前）に焦点が当たっている写真ですが、奥二籠が生徒さま作です。
今週もこちらのもりもりパン籠風景からスタートです！
エミリオロバもね♫
成型が楽しい今月のパンWレッスンは、渦巻き模様と網目模様を学んでいただきます。
配合やバランスが共通ポイント。
パンは食べ物、なので「おいしく作る」が最優先なのは当然のことですね。
しかしながらせっかくのホームメイドですもの、作る楽しみも同時に得たいではありませんか。
売るのならば利益率を考えなくてはなりませんが、こちらはホームメイドですもの、でっかいソーセージをぜいたくに使いパンを焼く。
効率優先で量産のパンを焼く必要はありませんから、手の込んだ成型だって平気なのですね。
ホームメイドって贅沢の極みだと思いませんか！
自分のこだわりが反映でき、唯一無二のパンを焼くって道楽の極みでもある！
おひとりずつご紹介です。
迫力のある画像でお送りしましょう♪
上からも♫
とてもお上手に、そして美味しそうに焼き上がりました♡
ご参加ありがとうございました。
来月もまたお待ちしています。
6月ワンデイ募集中
香る6月～
バジル香るパンキッシュとベルガモット香るスコーンを作りましょう。
パンキッシュは手ごね（機械ごね対応します）、スコーンは手作業で。
丁寧な手仕事を楽しみましょう。
◎メニュー
＊ほうれん草とベーコンのパンキッシュ18㎝ 1台
＊紅茶とオレンジのスコーン 8個
◎空席4日間になりました！
・6/15水 〇
・6/16木 〇
・6/24金 〇
・6/28火 〇
各日1～2名様
【ほうれん草とベーコンのパンキッシュ】
【紅茶とオレンジのスコーン】
◎お申し込みは、
公式LINE、個人LINE、クスパからどうぞ♪
↓下の★からもお問い合わせお受けします。
皆さまのお申し込みをお待ちしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【お知らせ】
娘がピアノ教室を始めました
Rino Piano School
ピアノ教室は自宅敷地に建つレッスンルームでおこなっております。
ただ今、無料体験レッスン受付中です♪
小さなお子様から大人の方まで、お気軽に体験レッスンへお越しください。
ご予約は、教室HPのメッセージからお願いいたします。
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ピアノ教室もどうぞよろしくお願いいたします。
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＠590owith
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教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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BreadHouse中村
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バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
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