お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
おうちパン教室BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
4月のワンデイレッスンはパンとスイーツを作りましょう♫
話題のスイーツのご紹介です。
バスクチーズケーキ
大人気のチーズケーキですね！
スペインとフランスをまたぐバスク地方のスイーツ。
バスチーって愛称？がつくくらい、スイーツ界に浸透している大人気スイーツです。
コンビニが人気に火をつけた感アリ。
まず印象的なのは、ケーキ上部の真っ黒の「焦げ」でしょう。
焼き過ぎて失敗作みたいですよね。
でもこれが大きな特徴、味の決め手なんですよ。
高温で焼成時間は短めに焼くのです。
だから中はクリーミー♡
まったりした口どけのいい舌触りです。
「焦げ」部分と中のクリーミーな部分を一緒に食べると、なんだか「焼きプリン」みたいな味わい～
「焦げ」部分がほろ苦くて、プリンのカラメルみたいなんですよ♪
切り口、素敵ですね♡
作り方はとても簡単！
混ぜるだけ＆ワンボウルで出来ます
焼き方も高温＆短時間でOK
お菓子作り初心者さんにピッタリなスイーツですね♫
香ばしい香りと濃厚な味わいが最高のチーズケーキです♡
焼けたらすぐ食べたい！
美味しい香りにわくわくしますが、
残念ですー💦
しばらくお待ちくださいね。
焼き立てはゆるく、すぐ食べることは出来ません。
粗熱が取れ、冷めたら冷蔵庫で一晩しっかり冷やします。
固まった状態になれば大丈夫。
カットしてお召し上がりくださいね。
ナイフを熱してカットすると、↑美しい切り口になりますよ♡
4月のスイーツは「バスクチーズケーキ」を作りましょう♪
◎おひとり1台作ります
◎ご自分のケーキはすべてご自分で作ります
◎直径15㎝丸型
◎型のままお持ち帰り
※まだ温かい状態です
★募集は
2/27（日）10：00～
公式LINE、個人LINE、クスパ（事前登録必要・無料）からお願いいたします。
レッスンの詳細は公式LINEからお知らせしています。
※レッスン情報をいち早くキャッチ♫
公式LINEへご登録ください
↓
4月も楽しく作りましょう♪
皆さまのお申し込みをお待ちしています。
公式LINE
お気軽にお友だち追加して下さいね
※レッスン情報をいち早くお知らせしています
＠590owith
教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ（単発）
・パン＆お菓子
◎JHBSコース制
・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
ホームページ
アトリエ記念♪
ホームページをリニューアルしました
教室ロゴをタップ♡
BreadHouse中村
※お問い合わせはこちらからもお受けいたします
バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
こちらからご覧ください。