2022.2.23 wed,
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
おうちパン教室BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
2月ワンデイ最終日です。
天皇誕生日で祝日の本日はマンツーマンレッスン♫
ふたりで楽しく作りましたよ～
面白いパンですよね～
たくさん引き出しがあるんです、わたし♡
生命力溢れるワイルドなパン。
チョコシートの層の部分に火を入れたいのですね。
中央をせり上げてやるには深いクープが必要で。
結果、このような模様のパンが焼き上がる。
勇ましい姿に惚れ惚れするわけです。
うん！素晴らしい！
お菓子はクグロフ型で焼くチョコレートケーキ。
特別感いっぱいの素敵なケーキです♡
グラサージュを流している動画を撮ってみたかったのですが、今になって後悔。
なんで撮らなかったんだろうー、
た～ら～り～ん～って、ゆっくり流れていく様子は美しかったです♡
クスパさんのタイアップレッスンに参加中。
今日も実際に使っていただき、レッスン終了時にサンプリングをおひとり1本お渡ししています。
毎回とっても喜ばれています。
お使いくださいね。
最終日のマンツーマンレッスン、今日はなんと120分で終了しました！！
最短です！！
マンツーマンって基本さくさく進んで早いのですよね。
ですがあまりの速さにびっくり～
たくさんおしゃべりしながらですが、手も口もフル稼働だった（笑）
来月もまたお待ちしています。
今日はお疲れさまでした。
※アトリエでは感染防止策を取りレッスンを行っております。
皆さまのご協力に感謝いたします。
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教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
～お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
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・パン＆お菓子
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・パン＆お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3（各6回×3）
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BreadHouse中村
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