2022.2.18 fri.
お庭の一角に
小さなアトリエがオープン♪
愛知県東海市
おうちパン教室BreadHouse中村は
『こだわりのパンと夢見るおしゃれスイーツ』
のお教室です♡
パンとハイレベルなフランス菓子のWレッスン!
なんて素敵♡
パンはケーキ作りの合間に作っていくという、スペシャルな内容です。
どちらも作れるなんて、贅沢なレッスンですよね♡
約180分かけて作る大作ですね♫
丁寧に作っていただいた作品♡
艶やかなクラサージュを金粉で仕上げ、「N」ピックを飾っていただきます。
オペラはチョコレートとコーヒーのマリアージュ。
おひとりずつご紹介です。
4側面はご家庭でカットしていただきます。
見える層が美しい、そのお写真はまた送って下さいね~♪
楽しみにしています。
コロナ禍でのレッスンは時短を大事にしています。
オペラはいくつもの工程がありますので、共同で行えるものは共同で。
でもご自分がつくったという手ごたえは欲しいですね。
なので、組み立て作業はおひとりで行っていただきます。
パンは絶対美味しい組み合わせ♡
レッドチェダーとさいの目チーズをフィリングに、まわりはW胡麻で香ばしく。
美味しいハードパンをご紹介しています。
オーブン内でチーズとろり~
作りやすくて美味しいから、ぜひご自宅でも作ってみて下さいね。
今週のレッスンでは、つけ置き洗剤のデモンストレーションをして、実際に使っていただいています。
洋菓子はハンパない油汚れ!
(この後、もっともっと大量発生しました。。。)
クスパさんのタイアップレッスンに参加中。
チョコレートやバターのベタベタ汚れもつけ置きで洗うので楽ちん♫
レッスン修了時にサンプリングをおひとり1本お渡ししています。
お使いくださいね!
ご家族に大変喜ばれますね♫
今日はお疲れさまでした。
来月もまた楽しく作りましょう。
※アトリエでは感染防止策を取りレッスンを行っております。
皆さまのご協力に感謝いたします。
【募集】
バレンタインレッスン
◎チョコストライプ 5個
◎チョコレートのクグロフ 1台
★2/23水(祝) 1名募集します
お申し込みは個人LINE、公式LINE、クスパ(事前登録必要・無料)からどうぞ♪
素敵なメニューです。
楽しく作りましょう。
東海市おうちパン教室
BreadHouse中村 中村清子
※レッスンのお問い合わせなどは
こちらからもどうぞ
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※レッスン情報をいち早くお知らせしています
@590owith
教室情報
こだわりのパンとお洒落なスイーツ
~お庭の一角に建つアトリエで過ごす自分だけの特別な時間を
レッスン予約
◎ワンデイ(単発)
・パン&お菓子
◎JHBSコース制
・パン&お菓子 初級6回・中級12回・上級12回
・洋菓子 パート1.2.3(各6回×3)
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BreadHouse中村
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バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
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