【最終日】デニッシュ

2022.1.29 sat.

大好評のデニッシュレッスンも最終日です。

今日は定期レッスンのお二人様をお迎えして、最後のデニッシュを作っていただきました

デニッシュ

最終日も最高のデニッシュ！

濃いバターの香りと美しい層、美味しそうです♡

ハムチーズ＆パン・オ・ショコラ

伸ばして折りたたんで冷却、また伸ばして・・・を繰り返す。

丁寧に作りだされた層は、時間をかけて作る作品です。

だから焼き上がりは歓声があがるのですね♫

素敵なカスタードベリー♡

手作りのカスタード+コンフィチュールでランクアップ！

仕上も楽しい、一番テンションが上がるデニッシュですね♫

今日も私はバンズ作りです～

余った粉＆材料の消費のため、レッスンの待ち時間に（冷却時間）せっせと作る。

今日はまるっとレッスン1回分の粉を消費です。

デニッシュの配合を一部いじり、パンらしく作ってみましたよ。

卵と牛乳で仕込むレーズンバンズは、このままでも美味しく、ちょっと焼いてバターをつけて食べるのも良し、私はサンドイッチにして明日の朝食べます！

レーズンはハムチーズや野菜とよく合うのです。

女子は鉄分の豊富なレーズンを食べなくちゃね♫

最終日も楽しい時間♡

素敵なデニッシュに感動していただけて良かったです。

★キャンセルになりご参加いただけなくなった皆さま、とても残念だったと思います。

楽しみにしていて下さった分、私も心が痛みます。

★今回のデニッシュが大変好評で、作りやすいというご感想もいただきましたので、来年また折り込み系のレッスンをしようと思います。

ぜひお越しください。

今日はお疲れさまでした。

次回もまたお待ちしています。

早速ご自宅から嬉しいご感想をいただきました～！

今日も楽しいレッスンありがとうございました✨
さっそくお昼にいただきました(emoji)
ディニッシュ生地がパリパリ✨サックサック✨生地だけでも美味しい🤤
甘い物好きの旦那さんはカスタードベリーがお気に入りのようです！
甘過ぎず、ほどよい酸味があってくどくなくペロリと食べれてしまう(emoji)
私のお気に入りはハムチーズ🧀
ディニッシュに塩気があう！！
もちろんチョコも安定の美味しさ(emoji)
1種類ずつ食べてボリューミーでお腹も心も満腹になりました(emoji)
お店で売っている物より美味しい(emoji)と褒めてもらえました(emoji)
また作ってぇ〜と今からリクエストももらえました(emoji)(emoji)
次のレッスンが今から楽しみです♪
またよろしくお願いします✨

今日はありがとうございました🙇🏻
期待どおり、サクサクの美味しいデニッシュでした。

しっかり層ができていて感動です😊
みんな美味しかったですが、デニッシュのハムチーズが食べたことなかったので、一番です❗️
来月も楽しみにしてます🙇🏻

ありがとうございます！！！