2021.10.27 wed.
10月最後の洋菓子レッスンです。
最後を飾るのはこちらの仲良しおふたりさん♪
タルト・オ・アルザス
いよいよ今週末はハロウィン🎃
10月のテーブルは、りんごとかぼちゃで楽しく飾っています。
10月のテーブルは、りんごとかぼちゃで楽しく飾っています。
紅玉の焼き込みタルト♡
今週も生協のFエース、絶賛されてます。
今週も生協のFエース、絶賛されてます。
りんごを並べ、アパレイユを流す。
まだ青みが残る国産レモンゼストがアクセント♪
おひとりずつご紹介。
焼けたタルトをご覧ください。
粉糖で仕上げていただく、このかけ方にもコツありです。
おふたりとも違う雰囲気で仕上げて下さいました。
見比べながら、また違った印象をご確認し合っていましたよ。
どちらも素敵です
端生地はシュガーツイストに。
最後まで使い切り、おいしくいただきましょうね♡
リヴィエール
タルトに気を取られ、すっかり忘れていたお菓子。
後での撮影会ですよ。
美しい波模様
とてもお上手に出来上がりましたね。
ハリウィンナフキンの上で、インパクトのあるユニークなお顔です🎃
作り方がユニークで、プラリネチョコをサンドして仕上げるとても贅沢なクッキー♡
楽しいパーティって感じでわくわくしますね！
次回で洋菓子コースパート1は最終です。
6回目も素敵なお菓子なので楽しみにしていてくださいね。
今日はお疲れさまでした。
ご自宅より素敵なお写真付きで、嬉しいメッセージが届いています♡
今日はレッスンありがとうございました😊
タルト・アルザス美味しかったです
タルトはさくさくでアパレイユと相性抜群でした
アパレイユのフレンチトーストも最高に美味しかったです
リヴィエールもチョコレートとプラリネをはさむことによって何倍も美味しいものになっているような気がしました
いちごのクロスがキュート♡
早速フレンチトーストを作って下さったのですね♪
素晴らしいです～
素晴らしいです～
【11～12月空席情報】
◆11月ワンデイ
◎パンWレッスン
・パーティカレー 1台
・スイートブール 8個
◎11/9火曜日 1席
◎10：00～12：30頃
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◆12月クリスマスケーキ
◎15㎝クリスマスケーキ 1台
※クリームは選べます
↑ピンク×ピンククリーム
↑ホワイト×ピンククリーム
◎12/6月曜日 1席
◎10：00～12：30頃
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どちらも1席ずつの募集です。
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