2021.7.13 tue.
ご一緒のレッスンでお久しぶりのご対面♪
マンツーマンで行ってきたコース制は、お二人でのペアレッスンへ移行しています。
それでも極力、ご自分のものはご自分で作っていただきます。
ホットドッグギディ、カレーベーコンロール、抹茶モンブラン
豪華絢爛ですね♡
コース制はパン2種類+お菓子です。
作る種類が多いので共同作業中心ですが、できるだけご自分のものはご自分で作っていただきます。
パンは分割からはご自分で、お菓子は仕上はご自分で行っていただきます。
ホットドッグギディ、カレーベーコンロール
ご自分で作っていただき、すべてお持ち帰りです。
上級者コースですので、ちょっと珍しい変わり種も登場！
お一人ずつご紹介しますね。
連結している巨大パンはホットドッグ用のパン。
ちぎりパン風に作り、ひとつずつ離してドッグパンにして食べます。
この大きさですが、もともとはひとつの型で一緒に焼き、それを二つに分けたものです。
分けても大きい！
抹茶モンブラン
モンブランヴェールという和風モンブランです。
懐かしい和栗のモンブランを抹茶にしたもの。
抹茶スポンジにクリーム、抹茶ペースト、栗で仕上げます。
モンブラン口金での絞り方、これはなかなか経験できないので貴重ですね♪
とても人気のケーキです。
セミの鳴く暑い中、涼しいアトリエはボサノバでおしゃれな夏を演出中♪
お二人で楽しく作っていただきました。
素敵です♡
次回もまた楽しく作りましょう。
今日はお疲れさまでした。
ご自宅から嬉しいメッセージが届きました。ご紹介します。
こんばんは😃
今日は、ありがとうございました😌
久しぶりのパン教室、楽しかったです😄
今日は、ありがとうございました😌
久しぶりのパン教室、楽しかったです😄
やっぱり、パン生地のさわり心地は癒やされます(癒される)
夕食もパンメニューにして、家族にも好評でした🎵
モンブランも美味しかったです😍
夕食もパンメニューにして、家族にも好評でした🎵
モンブランも美味しかったです😍
抹茶好きになりそうです！
義母にもおすそ分けしたら喜んでくれました😄
抹茶好きさんがまたまた誕生です♡
いつもとってもお上手に作って下さいますので、ご家族も大満足で良かったです♡
メッセージありがとうございます。
<<7月・8月ワンデイ満席になりました>>
◎7月のメニュー
・トマトとオリーブのフォカッチャサンド
・テリーヌショコラ
◎8月のメニュー
・手ごねdeベーグル2種
・スフレチーズケーキ
両月共に満席になりました。
ありがとうございます♡
ご参加の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします。
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