2021.2.19 fri.
今週は火曜日～金曜日はワンデイレッスンです。
毎日連続で作っていますと、いろいろな事が分かり、自分の勉強にもなります。
そんな「気づき」を織り交ぜながら、丁寧にレッスンを進めています。
今日も楽しく作りましょうね～♡
チョコレートクグロフ＆タルトタタン
今日も素敵なテーブルですよ♡
とても丁寧に作って下さいました！
いつもと反対側からの写真です。
奥の2台ずつはいつものクグロフで、チョコ×オレンジの華やかなもの♫
手前はデモンストレーションのミニクグロフ、チョコ×レモンの大人味♫
どちらもとっても美味しいのです。
おひとりずつご紹介です。
今日は粉糖で仕上げていらっしゃいます。
お好みですのでご自由にね！
タルトタタン
キャラメルリンゴの上にパートブリゼ。
この状態からひっくり返していただくと、あの素敵なタルトタタンになるのです。
お持ち帰り用に専用のケースをご用意していますので、ご自宅で粗熱をとり、しっかり冷やして下さいね。
さあ、どんな風に出来上がってるんでしょうか♡
楽しみです♫
ひっくり返したお写真、お待ちしていますね！
どちらも作りがいのあるこだわりのメニュー。
ご自宅でお一人で作られますと、きっとレベルアップしたご自分を発見されるでしょう。
そんなハイレベルなパン＆お菓子です。
でもね、どのレッスンでもお話していますように、きちんと守るべきところは守り、状態をよ～く見ながら作っていただければ出来ます！！
大丈夫です！
どうだったかな？
どうしてこうなった？
など、疑問質問はLINEから♫
遠慮なくいつでも聞いてくださいね♡
そして、出来上がりのお写真を送って下さいますと嬉しいです♡
レッスン後もお力になれるようアドバイスさせていただきますね♫
来月はうららかな春を楽しむ「いちごのタルト」レッスンをお届けします。
また楽しく作りましょう。
今日はお疲れさまでした。
【3月のレッスン】
お待たせしました！
教室で大人気♡
春色の♫いちごのタルト（18㎝）
おひとり1台を作ります。
溢れるいちごをパールリングのようなクリームで囲む
”かわいい”が大好きな
おとな女子のためのタルトです。
1名様のご予約が入りまして（ありがとうございます♡）、お席の残りが3席になりました。
ご興味のある方はお早めにお申し込み下さい。
お席のご用意の出来るお日にちは
◎3/10（水）2名様 満席
◎3/16（火）1名様 満席
◎3/17（水）2名様 1名様
◎3/18（木） 2名様
レッスンの詳細、お申し込みは「クスパ」からお願いいたします。
公式ラインを開設しました。
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BreadHouse中村
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