2021.1.14 tue.
お初にお目にかかる方がいらっしゃいました
お二人とも初対面、そして私合わせて3人がそれぞれ初対面。
長く通われていらっしゃる生徒様が多い当教室ですので、皆さん知らない人同士って珍しく、20年教室業をしていても初対面の方がお越し下さる日はわくわくします。
こんなにたくさんある教室の中からお選びいただけたことが嬉しいですよね♡
肉まん・あんまん＆ふわふわカステラ
頑張りました♪
遠近法でカステラが小さめですが、いえいえビッグサイズです～
おひとりですべて作っていただきますので少々忙しいのですが、私の万全な準備で（自分を褒める）サクサク進みます。
楽しみにしているご家族のために、とても丁寧に作って下さいました。
肉まん・あんまん
おひとり肉まん6個、あんまん3個作っていただきます。
以前作って上手く出来なかったという生地の伸ばし方や包み方を中心に、実演を交えてご説明させていただきました。
ふっくら蒸し上り、とても美味しそうですね！
大成功です♡
こちらの生地はパン生地とはまた違う蒸すのに適した生地。
配合や材料の意味・理由、蒸し方にも注目です。
皮まで美味しい肉まんあんまんって市販ではなかなかお目にかかりません。
いつ作っても皆さまから大変喜ばれています。
お越しくださいましてありがとうございました。
肉まんをリベンジしたい方と洋菓子にご興味の方。
検索していてたまたまヒットしたという当教室、私もたまたま組んだこちらのメニューとルーチーン化しているけれどたまたま書いたクリスマスケーキのアメブロ記事。
読んで見てみて終わる方が多いと思いますが、ここで「この教室へ行ってみよう！」と思って下さったことはご縁としか思えません。
わざわざ時間を取り、遠方からも地図を見ながら来て下さる。
有難く、感謝の気持ちでいっぱいです。
嬉しいことに当教室を気に入って下さり、次回のご予約もいただきました。
コロナ禍ではありますが、レッスンが日常の楽しみとなり気持ちが明るくなっていただければ幸いです。
感染防止へのご協力もありがとうございました。
来月もまた元気なお顔を見せに来て下さい。
お待ちしています♡
【2月のレッスン募集中】
ワンランク上をいくバレンタインを♪
素敵なメニューをお届けします。
空席が残り1つになりました。
2/17水曜日
10：00～12：30
↑こちらは満席になりました。
2/18木曜日
10：00～12：30
↑「こちらに1席分キャンセルが出て、空席が1つございます。
お早めにお申し込み下さい。
お待ちしています。
バレンタインお菓子メニューは「タルトタタン」です。
こちらは私のイチオシ、りんごのお菓子の最高峰とも言われるお菓子を作りやすいレシピでお届けします。
パンは「チョコレートのクグロフ」2台です。
リッチなココアのブリオッシュ生地にチョコレートとオレンジピールを混ぜ込んだ特別なパン。
どちらもプレゼントとして、ご自分での楽しみとして、とても喜ばれる素敵なメニューです。
ぜひご参加下さい。
皆さまのお越しをお待ちしています。
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安心してご連絡くださいね。
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