2020.12.16 wed.
昨日の雪予報でドキドキの水曜日。
生徒様からも心配の声が届き、もちろん私も心配でしたので、今朝の状態でレッスンを決めさせていただくことにしました。
昨夜はみぞれが降っていましたが朝は道路には雪もなく凍結もなく、安全にお越しいただける状態でしたので、予定通りレッスンができました。
ほっと安心です。
いちごのクリスマスケーキ
18㎝と15㎝、2サイズで完成です！
素敵
2台並んでいますと、その大きさの違いがよくわかりますね。
直径が3㎝違うだけなのに、こんなに変わるのです。
どちらも美しい♡
1台ずつご紹介です。
こちらの18㎝ケーキはホームパーティの主役になるようです
この華やかさは楽しい場にぴったりですね。
いちごがいっぱい、15㎝より材料を多く使って作りますのでずっしりと重厚。
上面をクリームといちごで余すところなく飾り、華やかに仕上げて下さいました。
こちらは15㎝です。
ツヤツヤのいちごがキュートな可愛らしい雰囲気のケーキですね。
ナッペも絞りも丁寧に作業され、初参加で頑張って作って下さいました。
ジェノワーズも美しく焼き上がり、ふわふわしていてキメも細かく美しいのです♡
クリームの固さも丁度よく、口当たりも軽くふんわりしていると思いますよ～
実は、この日はアクシデント発生。
私が18㎝用のケーキ材料を準備し忘れ、15㎝用を準備していたのです。
生徒様がレッスンへいらっしゃり、作り始めようとした時サイズの勘違いが判明。
休慮スーパーへ走り、買い足してレッスンをしたという次第です。
雪に頭が覆いつくされ、18㎝がどこかへ吹っ飛んだー
申し訳ありませんでしたが、このような素敵なケーキが出来上がりほっと安心しました。
素敵なクリスマスケーキが今年も出来上がり、今年もとても喜んでいただけて良かったです。
おうちでご堪能下さいね。
2021年1月レッスンのお知らせ
先日の公式LINEでお知らせしました内容を更にグレードアップします！
◎肉まん・あんまん＆カステラ
◎10：00～12：30
◎1/14木 残2名様
1/18月 残1名様
1/21木 残1名様
他のお日にちはすべて満席となりました。
ありがとうございます♪
◎4500円
肉まんとカステラのレッスンでご紹介しましたが、あんまんもプラスします！
実は数日前に肉まんをおうちごはんで作っていて、餡の在庫整理であんまんも作ったところ、これがものすご～く評判良くて。
ならば追加しましょうと思いました。
肉まん6個は変わらず、プラスであんまん3個追加させていただきます！
長く作り続けています殊玉のレシピです。
いろんなところでレッスンしてきましたが、毎回大好評のレシピです。
どうぞお楽しみに♡
レッスンの詳細は「クスパ」をご覧ください。
クスパからもご予約できます。
レッスンのお申し込みやお問い合わせはメールフォームからもお受けしています。
https://ws.formzu.net/fgen/S74372984
メッセージ欄にご記入下さい。
メッセージは私のEメールとスマホに届く仕組みです。
安心してご連絡くださいね。
皆さまのお申し込みを
お待ちしています。
公式ラインを開設しました。
お気軽にお友だち追加して下さいね。
＠590owith
教室情報はこちらから♪
レッスンのご予約・ご確認はこちらから♪
ホームページができました。
教室ロゴをタップ♡
BreadHouse中村
※お問い合わせはこちらからもお受けいたします
バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
こちらからご覧ください。