2020.12.5 sat.
月1の学びの日。
教室研究会のレッスンへ行ってきました。
今回も洋菓子コースパート3の見直しを。
所用により遅れての合流で、パンの他ケーキメインで作りました。
繊細で美しいケーキ作りって面白い！
カーディナルシュニッテン
白いメレンゲ生地と黄色のスポンジ生地を交互に絞り出して長方形に焼き、コーヒー風味の生クリームをはさんだ伝統的ウィーン菓子。
バナナを入れるのがJHBSオリジナル。
横から見たクリームの美しさを魅せるお菓子でもあると思う。
どれも素敵に出来上がりました♡
お上品でとても美味しくて、家族大絶賛！
ともえ
パンの新メニュー。
抹茶と大納言入りです。
カットすると面白い柄が出てきて、目でも楽しめるパン。
抹茶の渦巻きパンとはまた違う趣です。
娘ちゃんたちのお気に入り♪
他、新しいお菓子メニューのオートミールクッキーも♪
簡単でとっても美味しい♡
いろいろ作ってとても充実の時間です。
お仲間先生たちからいろいろいただいて、お持ち帰りもいっぱいでした。
先生、皆さん♪
2020年、ありがとうございました。
2021年もどうぞよろしくお願いいたします。
公式ラインを開設しました。
お気軽にお友だち追加して下さいね。
教室情報はこちらから♪
レッスンのご予約・ご確認はこちらから♪
ホームページができました。
BreadHouse中村
※お問い合わせはこちらからもお受けいたします
バーミキュラ公式HPへレシピを投稿しています。
こちらからご覧ください。