2020.11.27 fri.
今日もお友だち&ご近所さん同士でお越しくださいました。
お付き合いの長~いお二人♪
私のレッスンへもずっとご一緒にお越しいただいています。
お一人は初のワンデイレッスンご参加、いつもと目線が変わりまた新鮮なのではないでしょうか。
ただ今レッスンへご参加下さった方へ、りんごぱん用のりんごの甘煮の作り方YouTube動画をプレゼントしています。
レッスンへご参加下さった方から嬉しいメッセージ
をたくさんいただいております。
ありがとうございます♡
一部をご紹介させていただきますね。
動画ありがとうございます😊
ちくわパンは不思議な組み合わせでやみつきになりそうなパンですネ
もちとチーズを半分ずつ入れたのが良かったです
ひとつで2度おいしいって感じです
りんごパンは甘煮がちょうどいい甘さでパンもホワホワでとても美味しかったです
レッスンありがとうございました!
ご丁寧に動画まで!!
紅玉見つけたら
作ってみたいです🎵
🍎動画
煮方がよ〜くわかりました👍。
ありがとうございました😊
我が家はやっぱり竹輪パンが好評で、昨日ツナ入り竹輪で🥖早速作りました♪。
今度は、リンゴ🍎の甘煮作ってみます。
励みになります♪
喜んでいただけるのが一番嬉しい私です![]()
りんごぱん&ちくわぱん
今日もまたまた素敵に出来上がりました♡
最近クロスを変えてまして、この方がパンが映えますね!
ちょい下からの角度でボリュームいっぱいりんごぱんをご覧いただきたいと思います。
本日のりんごぱんは
りんごの甘煮×クリームチーズをリング型と丸型で。
どちらもとっても美味しそう♡
ちくわぱんはチーズ&お餅を半々にちくわにイン!
欲張りタイプを6本です。
こちらは私のデモ。
型への敷き紙の入れ方をご紹介しつつ、リング型をチョイス。
フィリングはクリームチーズ+黒オリーブ+くるみ×バジル、トッピングはカボチャの種です。
1缶(1瓶)開けるとついつい余ってしまう「冷蔵庫の困ったちゃんブラックオリーブ」の有効利用法として皆さまにご紹介しています。
りんごぱんのフィリング載せ成型時の様子です。
ふっくらジューシーなアップルフィリングには敢えてシナモンを加えず、後でふりかけていただいてます。
量はお好みでね!
↑デモのオリーブ編
焼成前、トッピングを飾り今からオーブンへ。
イイ感じで発酵していますね!
発酵終了のタイミングをよ~くご確認いただきました。
いくつかのポイントがあるんですよ。
ちくわぱんもチーズ×お餅×マヨネーズで焼いていい香り!
6本を作りますので、ひも状にのばす練習がしっかりできて、巻きつけ方もマスターできます。
↑こちらの様子はインスタグラム・ストーリーズへリール動画で配信中です♪
ちくわぱんって何???
興味深々で作っていただきまして、パン生地の様子と材料と作っている工程から、
「コレ、絶対美味しいパン!」
って感じて下さるんです。
はい!その通りです。
毎回皆さまに大変喜んでいただいております。
今日もとってもフレンドリーで楽しいレッスン♪
お付き合いの長~いお二人ですが、大人数のレッスンですとおしゃべりもなかなかできません。
が、ワンデイはゆったりとリラックスしてレッスンしていただけますので(そのような環境にしております♡)、とても満足していただけるようです。
嬉しい![]()
ご参加ありがとうございました。
来月のクリスマスケーキも楽しく美味しく![]()
12月はクリスマスケーキレッスン
今年のクリスマスはホームパーティの主役
手作りのケーキ
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いちごのホールケーキをおひとりで1台作ります。
*120分コース&定員2名様限定
*12/15(月) 2席のご用意ができます
↑
1席になりました
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