2020.11.19 thu.
今日から11月のワンデイレッスンが始まりました♪
11月は旬を味わうフルーティでお洒落なパン＆ZOOMイベントで話題だった北海道由来のお総菜パン！
パンのWレッスン開催です。
ワンデイレッスンは通常定員MAX4名様のところを、感染防止策で2名様限定とさせていただいています。
今月も楽しく作りましょう。
りんごぱん＆ちくわぱん
とっても豪華♡素敵に出来上がりました♡
↑インスタグラムではリール動画ストーリーズでこの様子を配信しています。
りんごぱんは作るスタイルを決めていただきます。
①紅玉の甘煮と一緒に巻き込むものをチョイス。
クリームチーズORカスタードクリームでお選びください。
②型もチョイス。
リング型OR丸型です。
焼き上がったパンの食感も変わりますので、お好みでお選びいただきます。
今日のレッスン♪リング型成型の様子です。
こちらも素敵♪丸型の様子です。
仕上発酵後、仕上げをして今からオーブンへ。
ふんわり膨らみいい状態ですよ～
焼けました！
もうひとつのちくわぱんは2種類のお味で作ります。
①ちくわ×チーズ×マヨネーズ×胡椒
②ちくわ×お餅×マヨネーズ×青のり
どちらもすごく美味しくて、オーブンからのマヨネーズが焼ける匂いにノックダウン寸前！！
皆さまにパンの名前を言うと？？のお顔なんですよ、この地方では不思議パンのちくわぱん。
北海道発祥らしく、中はツナのようです。
そこを当教室らしさを出すアレンジで2種類ご紹介しました。
青のり、イケます～♪
初回なので、作り方や量、お味を確認しながら私も一緒に楽しく作りました。
いろんなお話をしながらあっという間の120分で、なんと11：30頃にはどちらもオーブンに入る手際よさでした。
素晴らしい焼き上がりをおうちでご家族に自慢してください
ご参加ありがとうございました。
来月はクリスマスレッスンです。
素敵なケーキを作りましょう。
12月はクリスマスケーキレッスン
今年のクリスマスはホームパーティの主役
手作りのケーキ
に挑戦しませんか♪
いちごのホールケーキをおひとりで1台作ります。
＊120分コース＆定員2名様限定
＊１２／１５（月） 2席のご用意ができます
（※他の日は定員に達しました
ありがとうございます）
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