2020.9.10 thu.
”ハロウィンに自宅教室で作りたいパン”
と題しまして作ってみました。
こちらは2年前のレシピ。
もっちろんハロウィンレッスン用に作成した自信作なんです。
2年経ったらちょっとは見え方がかわるかな～って、かぼちゃもいっぱいあるしお試し作成です。
かぼちゃの厚焼きマフィン
おばけかぼちゃの大集合！
なんだか笑えます
・・が、可愛いタイプになっちゃって、本当はもっと個性的で変顔
希望。
インスタグラムやブログにアップすると思うと、ついついカッコつけ（？？）で普通になっちゃうー
ヌッとしていていい味出してるけど、違うんだなー。
お顔は2種類のパーツで描いていますよ。
1個は結構大きめサイズで食べ応えあります。
野菜の入ったパンはビタミンＣと酵素効果でふわっふわ。
発酵もいいのです。
焼成法も蒸し焼きっぽいし高さもあるから、みんな大好き「もちふわ」食感♡
中はさいの目チーズとブロックベーコン。
中割り動画をインスタグラムのフィールドにアップしていますので、ぜひ見て下さいね！
私の手の色が美しく（撮れて）いなくて、白っぽく画像編集したらマフィンも薄い色になっちゃってます・・・
たくさん包みますよ。
チーズは私の好きなレッドチェダー配合のものです～
美味しいに決まってる！
生地量60～70ｇの結構大きいマフィンを、おひとり6個作っていただこうかな。
すべてお持ち帰りです。
※中の具材（フィリング）はアレンジ自在です。
チョコチップとかも合いますよ♪
いろんなバージョンをお伝えします♪
そして！
型は手作りなんです～
買わなくていいの。
私の得意技
作り方も教えちゃいますね♪
学べる事
✔かぼちゃの配合
✔マフィンの焼成法
✔アレンジ
✔型の作り方
✔生地量と型との率
いろんなことがひとつのパンから学べます。
大人気メニューなので、たくさんの方に作っていただきたいと思っています。
自宅教室のワンデイレッスンを自宅でレッスンできるよう模索中です。
10月の状況によりますが、今の状態だと大丈夫だと思います。
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ワンデイレッスンのお菓子も試作中です。
ハロウィンメニューとして皆さまにまたご紹介しますね。
楽しみにしていてください。
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