2020.7.16 thu.
7月の対面レッスン最終日です。
自宅教室の再開お試しレッスンにお越しくださいました。
高級生食パン＆レモンケーキ
2斤角食パンと15㎝丸型で焼くレモンケーキ。
とても素敵な風景。
美しく、おいしそうに出来上がりました！
本日の体温は36.3℃。
・マスク着用で換気
・除菌
・1レッスン2名様限定
・共有共同を極力減らし自分のものは自分で作るスタイル
・レッスン時間120分試食なし
など様々な対策をとらせていただきます。
別の角度からご覧ください。
とてもとても素敵で♡！
高級生食パン
1本ずつご紹介です。
小麦の香り、リッチな乳製品の香り、美味しいに決まっている香りがします。
高級食パンの配合と作り方を今日も丁寧にレッスンさせていただきました。
レモンケーキ
1台ずつご紹介です。
ケーキ作りの楽しみは仕上げにも。
グラスアロはお好きなように、ピスタチオもご自分の良いように。
小さく焼いても大きく焼いても、どちらも出来るレシピです。
大きく焼くタイプはやはり華やかで喜んでいただけますね♪
120分きっちりでレッスンは終了しました。
ご協力ありがとうございました。
久しぶりのレッスンをとても楽しんでいただけて良かったです。
コロナ禍ではありますが、対策をとり工夫をすれば何とかできるものと思いましたし、ご参加の皆さまも同じご感想でした。
時短とメニューは大事です。
自宅教室は9月から再開予定です。
（8月は毎年夏休みです）
また広がりを見せているコロナが気掛かりですが、
6月から考えていた
・時短のメニュー構成
・時短だけど作りがいのあるメニュー
・時短だけどお持ち帰りしてご家族がとても喜んでくれるレベルのメニュー
実施すべく、8月は試作月間になります。
今日はありがとうございました。
9月もよろしくお願いいたします。
レッスン前の風景。
準備をして生徒様を待ちます。
レッスン終了後、生徒様から嬉しいメッセージをいただきました。
写真付きです。
ありがとうございます
LINEより
ガラスケースがピッタリでした✨
デパートのカフェで、出番を待ってるようなさまにうっとり(ウットリ)
LINEより
ありがとうございます😌マンゴー🥭バナナ🍌キウイ🥝 です。
マンゴーがサイコーにおいしいです🥰
次にバナナ🍌🥝はちょっと酸っぱく(早かった)甘いクリームには甘いフルーツがいいですねー😚
それに欲張らないコト☝️ですね😁
今朝はレーズン食パンがあったのでそれで作ったのも、なかなか良かったですよ
公式ラインを開設しました。
お気軽にお友だち追加して下さいね。
教室情報はこちらから♪
レッスンのご予約・ご確認はこちらから♪
ホームページができました。
BreadHouse中村