こんにちは！
愛知県東海市
おうちパン教室「BreadHouse中村」の
中村清子です。
公式ラインを開設しました。
お気軽にお友だち追加して下さいね
皆さまへ公式LINEやこちらのブログ、インスタグラムでもお知らせしています
無料体験ZOOMオンラインレッスン
第6回目を5/30土曜日に行いました。
本日は3月から関東へお引越しされた生徒様。
もうなかなか会えませんね・・・
レッスンにも通えませんね・・・
とお別れしたのが2月。
このZOOMレッスンを公式LINEで知り、早速お申し込みくださったんですよ
オンラインだからこそ！
嬉しいです
ZOOM経験はあり、とのことで、大変スムーズに入っていただけました。
ご心配な方はレッスンの前につなぐ練習をしていますのでご安心くださいね。
本日は私のイチオシ、オークラ風スコーンです。
バター不足の昨今ですが、ご用意をしてスタンバイしていて下さいました。
オークラ風スコーン
カードを買いに行かれなかったとのことで、ゴムベラをカードのように使って作っていただきました。
外出も制限され、お店の閉店も早いので仕方ありませんよね。
おうちであるもので作る ーこれがオンラインの大事な点です。
とても丁寧に、楽しんで作ってくれましたよ。
出来上がり後の記念写真です！
（いろいろ撮って個人宛にプレゼントしております
）
美味しそうに焼き上がりました！
今日もいい笑顔が見られてわたくし幸せいっぱいです！
嬉しい瞬間です。
焼く前はこんな感じです。
粘りを出さないように生地を作り、美しい層を出していきます。
焼き上がりです
バターの良い匂いがして特別なお菓子という感じ。
こちらのスコーンは作った方から、
想像以上の味でした！
とてもおいしいです！
と感想をいただいたくらい、とっておきのレシピなんですよ
サクホロの食感+しっとり感も
強力粉でつくるスコーンに夢中になりそうです。
ZOOMレッスンの準備OK!
入室前の様子。
WEBカメラも付けて2台のカメラアングルでレッスンです。
とても見やすいと評判良く嬉しいです。
レシピは私は紙ベースで打ち出してますが、生徒様は特に出さなくても大丈夫です。
口頭説明を聞き、私のを見ながら作ります。
分かりやすいレッスンと言われてます～
材料と備品の準備をお願いしています。
＊粉類を計量
＊（A)の材料を合わせ冷やしておく
＊バターはさいの目に切って冷やしておく
＊（ドリュール準備←後でもOK)
＊打ち粉は強力粉
＊ゴムベラ、カード、ラップなど
オンラインレッスンではご自分で準備していただきますので、よろしくお願いいたします。
今日も楽しいレッスンでした。
来週のイベントにもご参加いただけるようでうれしく思います。
また会えますね！
楽しみにしています～
ただ今、つくレポキャンペーン中です。
生徒様からのつくレポを私のインスタグラムストーリーズにアップして皆様にご覧いただいております。
加工したお写真と評判データ（たくさんの方が見てくれますよ）をプレゼントしています。
皆様、どんどん送って下さいね！
お待ちしています。