大掃除はじめました！

早いですが、大掃除はじめました。頭の中ではAMEMIYAの冷やし中華はじめました～♪が流れています。


大掃除はじめました♪


昨日のテレビでは川崎麻世が顔が似てるという理由で冷やし中華の歌を歌ってましたね



余談ですけどね


本題に戻ります。大掃除は普段見て見ぬふりをしてきた数年間。日頃の掃除でやったフリをしてきました。今年は家にいるので、がんばってみようかな、と思いまして。一度にやることもできず、毎日少しずつやることにしました



本日取り組んだのは、換気扇とガス台日頃お世話になることが多いので。今年はもう油は使わないと固く心に誓いました。


で、そのあとですが、


明日はお世話になっている会社の方々がバンドをやっているので、差し入れを作りまして、コンサートに行ってきます


毎年差し入れにしているのが、ポンデケージョです。粉チーズをたっぷりと入れたモチモチ食感のおやつです。






焼く前です








一口サイズに作りました。明日は持参して伺います。



その結果


ですが、肩が凝りまして少々手がしびれています。楽しみだけど、治るかなぁ

世界にひとつ！

今日は、師匠ののんちゃん宅にてルームフレグランス作りを体験してきました(*^_^*)



前から興味はあったんですが、なかなか時間も知識もなく、やりたいなぁ…と思うだけで、何もしないできました。



が酵素づくり、月の満ち欠け、などのんちゃんから習ううちに、手作りのよさを感じ、身近な自然に興味が湧いてきました。



で、今日はルームフレグランス作りをしてきました。ダイエットになればとグレープフルーツの香りをメインにしています



できあがって、この香りの名前は？と聞かれ、えっと驚きましたが、世界にひとつしかない私の香りなんだよと言われ２人で考えたのが、




女としての目覚め










エタノールを遮光ビンに入れて香油をお好みで。

グレープフルーツ２９滴
ライム１滴

ラベンダー２滴

イランイラン２滴

下弦の月５滴、

満月３滴


を入れて精製水で薄めました。


グレープフルーツ、ライムで爽やかに

ラベンダーでリラックス
そしてイランイランで女っぽく…


私、これから変わることできるかしらぁ？？

改良の余地あり！

こちらは昨日の私のケークサレ。ちなみに試作品です。題名のとおり失敗をしまして、ケークサレではなく、お餅ぬれせんべいみたいな出来上がりとなりました。



お恥ずかしいかぎりですが、開発というのは大袈裟ですが、出来上がるまでをご報告できたらと思います


今回は豆腐を入れたケークサレというのに私が興味がありまして、たまこいらずに挑戦


混ぜた時までは調子がよかったんです…



具材には







ねぎとツナ醤油で味付けをしました。







ここまでは、どうなるかわからなかったんですが、私の頭の中では、白っぽい生地にネギやツナが入っているしょっぱいパウンドケーキ。



ほっこり～なイメージでしたよ



ケーク・サレのサレってフランス語でしょっぱい、塩、英語でいうソルティーみたいな感じでしょうか、ブランチ向けのお惣菜ケーキです



できあがってみると、平べったいどんどん沈んでいきましなぜ～！？


考えられる原因は


１、豆腐の量が多すぎて 入れたベーキングパ ウダーでは量が少な かった…

２、豆腐が多すぎて、粉 が少なかった

３、水を入れすぎた…


などなど粉の量を変えたり、ベーキングパウダーの量を変えたり、豆腐を減らしたり、いろんな試作を続けていきます。








今回、私の頭での分量ではこのような出来上がりになりますトホホな感じですね。



今日は仕事も重なり、まだ続きはしていません果たして今日、明日で納得のいくケークサレが完成するでしょうか


昨日のお餅ケークサレは今日びっくりするほどに固くなっていました


負けるもんかぁぁ



とみなさまに報告をすることで自分にハッパをかけようかと思って、あえての改良しなくちゃいけないものを載せることにしました。


言い訳かな



がんばるぞ