ほぼ回復しました。

肩甲骨を寝違えてから、日にちが経ち、全快いたしました



なので、お酒少しずつ解禁しましたよ。


今日は、レッスンはお休みをいただきまして、わが家でバーベキューをしました。


10人で


いろいろ食材を買いそろえていくうちに、たりないものは次回へ、人が集まることが大好きなので、楽しみにだったんですが、仙台の天気予報は雨霧雨だったので、こんなのは雨とはいわなーいと、バーベキューリーダーは言います。


雨にも負けず、風にも負けず


雨は降ったり、やんだりしながらの一日でしたが、楽しむことができました。


人が多く集まるって、いいですよね




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激痛！

肩甲骨、寝違えました


何日か前ですが。


朝、起きたら、技をかけられたみたいに肩甲骨のあたりが痛い



肩甲骨って、寝違えることはないと思うんですが、あえて名づけてみました。


ぎっくり肩甲骨とかね。


だいぶよくなってきましたが。


早く治るといいな



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ホントにフライパンだけなんです。

来月からの問合せナンバーワン


ローストビーフを、作りましたかたまりのお肉ってテンション上がりますよね



私もかなりなテンションで作っていました


ワインにしようか、シャンパンにしようか、なんてそっちーーーー


お酒好きなもので

もともとの原型です。ステーキ肉を分厚くしたようなお肉です。

それを全部火を通してしまわないように、たこ糸でグルグル巻きにします



で、フライパンで加熱をすると

こんなきれいなピンク色で焼き上がりましたホントにフライパンだけなんです。コツは......




レッスンに参加された時にご説明いたしまーす



で、レッスンの時には私が作ったパンでサンドイッチにしてもよし、そのまま食べてもよし、お任せいたしまーす



使用する牛肉は、だいたい７００～８００グラムになります。


ほかにパンとスープを用意いたします。


金額は４０００円になります。



一度つくりかたを覚えると、これからの時期活用はいろいろ

ローストビーフをのせたサラダうどんを作ってみました


豪華になりますよね。



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