ローストビーフを、作りました
かたまりのお肉ってテンション上がりますよね
私もかなりなテンションで作っていました
ワインにしようか、シャンパンにしようか、なんて
そっちーーーー
お酒好きなもので
もともとの原型です。ステーキ肉を分厚くしたようなお肉です。
それを全部火を通してしまわないように、たこ糸でグルグル巻きにします
で、フライパンで加熱をすると
こんなきれいなピンク色で焼き上がりました
ホントにフライパンだけなんです。コツは......レッスンに参加された時にご説明いたしまーす
で、レッスンの時には私が作ったパンでサンドイッチにしてもよし、そのまま食べてもよし、お任せいたしまーす
使用する牛肉は、だいたい７００～８００グラムになります。
ほかにパンとスープを用意いたします。
金額は４０００円になります。
一度つくりかたを覚えると、これからの時期活用はいろいろ
ローストビーフをのせたサラダうどんを作ってみました
豪華になりますよね。
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