縁結び応援隊 隊長とのコラボ企画スタート
な１日。まさに新年にふさわしい挑戦ですね
本日はそば粉のガレットを作りました。あとはお持ち帰り用に切り干し大根の日韓対決
いつもの定番和食の切り干し大根をいつもの
感じとにんにくとごま油を使い韓国風に仕上げたもの、二種類作りました。
こちらは和風。我が家ではアレンジとして、さばの水煮の缶詰めを入れます
これはオススメ。
こちらは韓国風です。最後に彩りなピーマンを加えて完成です。
こちらは料理にがんばる隊長の姿です
ガレットを焼いてるあたりでしょうか。うまく焼けるかな
お待ちかねの最後の完成の図です
盛り付けを少し変えまして、おいしそうに写ってるかな
隊長のお話は、隊長らしいとてもほんわかと心温まるようなお話でした。隊長の情熱や思いやりを感じました。感謝の心が人を動かし、幸せになることができる
一人よがりな自己満足ではなく、二人で作り上げていく幸せもいいな
と。楽しい、いい時間を過ごすことができました。参加していただいた皆様、本当にありがとうございます
１日あっという間でしたね。またこれからも続けていきたいと思います。
そば粉のガレットも受付開始したいと思います。