昨日は３名様がいらっしゃいましたよ～
ありがとうございます
パン初挑戦
という方がいらっしゃることが増え、私としても手作りの良さ、おいしさを伝えることができ、大変うれしく思っています。昨日はお孫さんがいらっしゃるという衝撃の事実に驚いた方でした
見えなかったです
最初は初めてだから～、難しいんじゃないか、できないんじゃないか、初挑戦のドキドキが伝わる発言が多かったんですが、できあがる頃にはニコニコ
と明るく、時に頼もしく感じるくらいに自信がついていたようです。良かった
です。で、一昨日と昨日のちくわパン、どことなく違いがあるのわかりますか？
ちなみに一昨日
こちらは昨日
チーズの焼き色が違います。なぜ？このような違いがあるのかといいますと…
チーズのせたタイミングが違います
一昨日は焼きあがる直前にのせて、溶けて焼きあがるようにしてます
昨日は焼く前にのせて、そして焼いたんです
一口にチーズをのせるのもタイミングによって、できあがりに違いがでてきますね
私は少し焼き色がついたチーズも、とろりと溶けたチーズもどちらも大好き
余談ですけど
おいしいあんこのお話しを昨日来た生徒さんはされているのを聞いたら、あんぱん食べたくなりました。ぎっちりあんこつめようかなっ
時には自分にパンを作りたくなった１日でした。