フライパンでできて発酵時間がいらない、というか寝かす時間はありますが、おやき完成です。具をいろいろ考えましたが、なすとさつまいもにしました。
生地をこねあげるというかまとめるとこんな感じ。パンを作ったことある方では、えっ
と思いますよね。でも問題なしよ
３０分くらい記事を寝かすとこのように
これで安心ですね。なすは油と相性がいいので、なかなか閉じることができません…何個かピロシキみたいな形になりました
包んで焼き上げました。餃子とか小籠包みたいですが、こちらはおやき
でございます。フライパンで焼くと５分くらいで完成いたします。これからはカレーでも肉じゃがでも、なんでもこい
どんな具にしていこうか、楽しみでなりません。