これからの仕事につながりますように…
いい仲間が増えますように…
で
日曜日には忘れちゃいけないオハナキッチンの本番ですね。お豆腐パンの方が３名、いらっしゃいます。今は米粉を使えないかとあれこれ来月に向けて思案中です
で、今日は両親と一緒に泉プレミアムアウトレットに行きました。時々の楽しみですが、その中にあるタリーズコーヒーで朝コーヒーを飲み、ぷらぷら買い物をし、帰る
これだけ
と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、これがすごく楽しみなんです。私の母が
父は数年前に脳梗塞になり半身マヒが残ってるので、食事等介添えが必要なんです。利き手の右半身がマヒしてるので、左だと生活全般に少しずつ手助けが必要になります。
母が時折、疲れてるようなので、私がタリーズ行かない
と声かけて、お昼までに戻ると、２人で出かけていくその数時間が息抜きなんでしょうね…
ケーキを食べたり、サンドイッチを食べたり、あーでもない、こーでもないとしゃべりながら２人の女子会？おばさん会をしてきます。
ときどき参上するので、店員さんは顔なじみの方もいるんです
最初はいつもありがとうございます、と言われるのがどこか恥ずかしかったのですが、最近は心地いい
といいますか、なんとも気分がよいのですよ覚えてもらう、覚える、記憶するって接客において、私は第一だと考えています。永遠の課題です。いかに頭のキャパを広げられるか、そしてただ広げるだけじゃなく、灰色の脳細胞をフル活動させて、１人１人を大事に記憶していく
ポアロ風、かっこよすぎますね。
タリーズコーヒーの方も私と同じ考えなのかな、と思うように、お客様にマニュアルにない一言を付け加えてる、すばらしい店員さんです。
いつもありがとうございます、震災後はお元気そうでよかったです、今日も暑いですね、などなど
私もこのモットーを第一に盛り上げていきたいと思います。