これこれ、豆腐入りのケークサレ。どうなるかわからなかったから、チーズだけ入れてつくりました
おかげでたまごはいっさい入っておりません
油を減らす勇気はでなかったんですが、次回は油なくともできるか考えてみたいと思います。以前私はケークサレの意味がわかりませんでした…なぜならば、甘いパウンドケーキの中になぜ、しょっぱいものが入るのかと。知らないというのはおもしろいというか恥ずかしいというか
食べてみたらおいしくて、ただ気になるのが、おいしいなぁと思う理由ですよね。たまごや油脂分が多く入るとおいしいんですよね～
一つでも使用しないことで、今回のケークサレであればたまごアレルギーの子供にも食べさせることができます。
こちらは焼き上がり横から撮影。湯気まで写らないのが残念
さっそくですが、切ってしまいました。そして我慢できず食べました
想像以上においしいっ
チーズだけじゃなく、ウインナーとかベーコンとかブラックペッパーも入れればと思いますが、初トライだったから、と自分をなぐさめて食べてますが、豆腐入れることでもっちりとして弾力もあるので、やはり油脂分なくともいけるかなと思っています。でも何事も最初の一歩が肝心
頭の中のケークサレを実物で作りアレンジをして。楽しい(*⌒▽⌒*)
みなさんもいかがですか？