寒い日は蒸しパン。


あんずとくるみの黒糖蒸しパン。



ホシノ酵母使用。




ふわふわであったかくて。



くせになる味。
冬の間にまた作ろう。

今年に入って、少しずつ仕事が落ち着きつつあるので、有給休暇をとりながらゆっくりめに過ごせています。
それだけで幸せです。