約3ヶ月前にオープンしたパン屋さん。
チルベーカリー。
開店当初は行列がすごくて様子を見ていましたが、先日前を通ったら全然並んでないので入りました。
甘酒カンパーニュ、黒米塩パン、フォカッチャを購入。
私はどれも美味しいなぁと感じました。
カンパーニュは、おそらく高加水かな？と。
高加水は自宅ではベタついて作る気にならないので、ここで買えるのは嬉しい。
今度は他のパンも買ってみます。
もうずいぶん自分でパンを焼いてない。
どうにも作る気力がわかない。
だけど材料には賞味期限があるし。
連休中に作りたいなー…。
熊本のアーケードの中にある八百屋さんで、栗を発見。
今年は福岡でなかなか良い栗に出会えない。
カビてたり、価格も高騰している。
やっぱり栗は熊本だな🌰
渋皮煮作ってます。
