イングリッシュマフィンを焼きました。
本当は食パンを焼きたかったけど、最近の残暑は厳しく、長時間焼成は耐えられず。
これにね、先日ル・ボータンで買ったジャムをサンドして食べたくて
キウイ＆マンゴー。
私はあまりジャムをつけてパンを食べないのだけど、これはすごく美味しい！
他にも食べてみたいジャムがあったので、次回のお楽しみに♪
我が家の息子、5ヶ月に及ぶ研修が終わりまして、来月から東京勤務となりました。
本人も家族も、福岡もしくは新幹線ですぐ行ける場所を希望していたのですが…。
春に大阪で引っ越しを手伝った時には、また5ヶ月後に私も行って、大阪の叔母と一緒に京都の叔母に会いに行こうね〜！なんて話してたわけです。
ですが、そんなこと言ってる状況ではなくなってしまいました。
大阪にも東京にも行けません。
一人で何とかやってもらわないと！
東京の住居が決まるのが遅かったのもあるけど、あまりに色んなことを後回しにしている息子に昨夜はイライラしっぱなし。
もちろん、怒ったりはしません。
不便があっても自分のせいですからね。
22歳なんですけどね〜
もう少ししっかり動いてほしいものです。
今日は急遽、引っ越し業者さんに見積もりにきていただいて、福岡にある息子の家具やら自転車やらその他もろもろ、全部私が荷出しする事になりました。←再来週。
コロナさえなければ、旅行気分で久々に東京にも行きたかったし、友人にも会いたかった。
いつになったら、ストレスなく動き回れるのでしょうね〜…。