10年ほど前に『ヌーベル文雅』というフランス料理のお店があり、大好きでたびたび食べに行っていました。
転勤を終えて福岡に戻ってきたら、閉店していてすごく残念でした。
もともと姉妹店だったらしく、佐賀には『シャトー文雅』があるようです。
『ヌーベル文雅』で途中、とても美味しいカレーが出てくるのですが、系列のお店『欧風カレー白山文雅』の姉妹店『欧風カレー白山舎』が福岡に出店していました！
平日ランチ
二種類のカレーを選べます。
奥は伊万里牛キーマ。
ハーブと混ぜて食べると美味しい。
手前はシーフード。
野菜が素揚げされた状態で、その下に少量のライス。
ライスはおかわり自由。
昔の文雅のカレーと同じ
シーフードは濃厚で甘味が強い。
キーマは、辛いけどたくさんのハーブがきいてる
美味しいなぁ。
チケットがあったので、和紅茶を。
食器は全て香蘭社でした。
また行きたいです。
今度は違う種類のカレールーを食べてみたい。