うぐいす豆をたっぷり入れて豆パン。
ホシノ酵母使用。
日にちがたっていて、酵母がへたっていたみたい。
なかなか発酵が進まず…
なんとか焼き上がった！
今日から10月。
朝晩はすっかり秋らしくなったけど、昼間は暑いです。
朝起きて窓をあけてからのひんやりとした空気が心地よい。
Yahoo!ブログ時代からのブロ友さんはご存知だと思いますが、私は大の栗好き🌰
この時期は栗を見つければせっせと皮を剥いて冷凍保存にいそしみます。
おかけで肩凝りがひどい。
特別大きな栗に出会ってしまったら、渋皮煮を作らざるをえない
それ以外は栗ご飯を楽しむ為に冷凍しておきます。
