パンの材料に栗の渋皮煮を買っておいたら、あと少しで賞味期限が…
いざ作ろうとしたら準強力粉（フランスパン用粉）を切らしていて、マフィンを作ることにしました。
マロンショコラマフィン
薄力粉にココアパウダー入り。
刻んだ渋皮煮と粗めに刻んだチョコも入ってます。
久しぶりにメレンゲ作りもして楽しかった
実は昔ケーキも習っていたのだけど、下手すぎて途中で断念し、パンに専念した過去があります。
でも、なんとなく覚えているので、役に立つこともあります。
まだ温かいうちに食べたら、チョコがトロッと溶けて美味しかった
それにしても、東京の感染者数が毎日すごくて、不安になりますね～
人が集まるところは今でも集まってるしね。
ニュースで、パチンコ店に行く人にインタビューしたら「暇だからストレスたまるから解消」と言ってました。
思うに、こういう人ってきっとギャンブル中毒ではないかな？
自粛の要請に応じないからと店名を公開したら、そこやってるんだ！とますます人が押し寄せるような気がしないでもない
息子が住んでる地域もクルーズ船問題が。
船の修理、中国も韓国も断ったのに三菱が受け入れ。
乗組員は数十人単位で入れ替え。
きっとこの時に欧州などから来た乗組員によりコロナが持ち込まれたのでしょう。
今月半ばには県からの自粛要請があったにもかかわらず、バスやタクシーで街中へ繰り出していたとのこと。
また、体調の悪かった乗組員は自分達で勝手に病院へも行っていたそうです。
長崎だけではとても対応できず、近隣の医療機関と連携を…と言ってるけど、近隣もいっぱいいっぱいですよ。
この外国人を受け入れることによって、長崎県民が放っておかれる事になれば本末転倒です。
長崎の経済は三菱でまわっているのも理由の一つなのかな。
それにしても、利益優先の結果がこれです。
息子も怒ってたけど、我が家も怒り心頭で、その持って行き場がありません。
大学からは、帰省しないようにということと、帰省した場合は戻ってきても2週間の登校禁止となっています。
多分授業開始は延期されると思いますが。
どんな状況であれ、マスクとマメな手洗い、これしかないんですよね。