ホシノ酵母でシナモンレーズンロール
甘めの生地を発酵させた後、シナモン&グラニュー糖を混ぜたものと、ラム酒漬けレーズンをまきまき
焼成後、粗熱がとれたらアイシング
クリームチーズ+粉糖で
ミルキーな味
昔、シナモンロール流行りましたよね
たまに食べたくなります
コーヒーとあうんだな
昨日から冬らしい寒さになりました
毎年感じること…センター試験付近は悪天候になりやすい。
友達のお子さんがセンターなので、やっぱり気になります。
そして数年前の息子の時を思いだし、すごく懐かしくなる。
年明け早々、ワクチン打っていたのにインフルにかかってしまったこと、センターに間に合ったものの本調子ではなかったこと、その結果、予想さえしていなかった大学を受験し、あわててホテル探し&列車予約
そしてそして、一人暮らしをスタートさせたこと。
本当に人生って何が起きるか分からない!
なるようにしかならないのね


