あん食パン

ブロ友の仲さんから自家製小豆をたくさんいただきました～✨

早速あんこ作り
市販のよりも早く煮える～

私は大のあんこ好きなので、このまま小さい茶碗一杯くらいは食べます！

先日、トミーズのあん食をデパートで見かけたけど、賞味期限ギリギリだったので買わなかったんです。
そこで、形は違うけど作ってみました。

パウンド型で

膨らむと空洞ができるんだ！
…なので、次回は食パン型で蓋をして焼いてみようと思います。

別の日の朝食には、ホットサンドの中にあんこを入れてみました。

小豆の味がしっかりしていて美味しかったですよ。
ありがとうございます✨

まだたくさんあるので、楽しむつもりです。