冷凍しておいた自家製あんこ、まだ大丈夫かな?と作ってみました。

イーストで、あんパン

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同じ生地でロールパンも

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あんこ、問題ありませんでした。

この日は、扇風機をやっと片付けて、テラスに出しっぱなしにしていた灯油のタンクをキレイにしたり。
パンの発酵を待つ間に、読書をしたり、やりたいことができてすっきりしました。

朝晩は冷え込むようになってきましたが、仕事の帰りの地下鉄内は毎日とても混雑していて、すごーく暑いです💧
仕事帰りの人よりも、ここ数年はスーツケースを持った旅行客で占領されています。
冬になると、色んな病気も流行るので、うつらないよう気を付けましょうね~