ミュースリーブロートヒェン

ものすごく久しぶりのパン焼きです。
今年の猛暑で、パンを焼く気力を奪われました。
湿度も高く、過発酵になりやすく、なかなか思い描く出来映えにはならないのです。

ホシノ酵母で大好きな定番。

トッピングは、白ゴマとひまわりの種で。

中にもひまわりの種、くるみ、レーズン。

ホッとするいつもの味わい。

昨日の夕方、息子から「アパートの水がチョロチョロとしかでない」と。
朝からそんな風で、シャワーを浴びれないし、なんとか手を洗える程度の水量だと。
すぐに管理会社へ連絡させました。
復旧したのは20時すぎ。
どうやらアパートの貯水槽に何らかの原因があったようです。
それにしても、他の入居者からは何も苦情はなかったのか？
古いアパートだし、おそらく応急処置しかしてないと思われるので、次はおかしいと思ったら、早目に連絡するように言いました。
とりあえず、シャワー浴びれてよかったです。