クロワッサン

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

さて、初焼きは、クロワッサンです。

イーストで。

クロワッサンはやっぱり難しい。
久しぶりだったので、かなり腕が鈍ってました。
気温の低いうちに、また挑戦したいです。

年末は台所仕事ばかりで、疲れました。
ですが、年始は初詣以外は外出せず、家でのんびり過ごせました。

いよいよ息子の入試も始まるので、気合いで乗りきっていこうと思います