イングリッシュティン

ホシノ酵母で、イングリッシュティン。

ホシノ酵母ちゃん、かなり時間がたち、へたりぎみ。
10時頃生地をこねあげ、焼き上がったのが20時でした
薄めにスライスして、レタス・ハム・チーズをサンドするのが好きな食べ方です。

それから、黒糖ラム酒にじっくり漬け込んだレーズンパン。

クープを入れて、バターとグラニュー糖をのっけて焼成。
いい香り～

今年も残り僅か。
お掃除と年賀状の作成をしなくては！
みなさんは、もう目処はつきましたか？