先月の息子の誕生日と今月の私の誕生日を合わせて、ホテル日航へお食事に行ってきました。
熊本復興メニューです。
熊本の食材が使用されています。
アミューズ
カボチャのムース、トリュフ添え
前菜は、フルーツと野菜と鶏肉のサラダ
これが最高に美味しかった。
大根のスープ、トリュフ添え
これでもか…とここにも大好きなトリュフが。
メインは鰆
野菜はつるむらさき。
ワゴンデザート
栗のケーキ、ピスタチオのケーキ、カスタードのタルト。
ここのお料理は、どれもしっかりと手をかけてあり毎回楽しみです。
今回も大満足でした。
昨日は野球CSは、ホークスファンにとっては、残念な結果となりました。
初回に点数かせいで、途中逆転のチャンスもあったのに、惜しかったな～
来年はまた優勝しますよ～
