ツォップフ

久しぶりにこのツォップフを作りました。
イーストで。

成形の時に真ん中が太くなってしまったので、やはり焼き上がりもこんな感じになってしまいました。

残った生地で、丸パンを。

中身は、オレンジピールとレーズンです。
表面にはスライスアーモンドを。

昨日ホークスが優勝しました
今日から、あちこちでセールです。
明日は天神に用事があるけど、きっとすごい人混みだろうな～